王様の耳は豚の耳

池袋へ行くと大体寄るお店があります。

北口から徒歩3分程度のところにある中華料理の食材が売っているお店『陽光城』さんです。

ここで買うのが豚耳(180円)！
耳が丸ごとのまま味付けしてあるのです。

こいつを切り刻んでそのまま食します。
あっさりしているので、今日はロゼワインとあわせてみました。

最近、ロゼワインとチーズを合わせるのが流行っているようですが、、、
180円で結構合うと思うのですよ。

【店舗情報】
店名　陽光城
営業時間　24時間
住所　東京都豊島区西池袋1-25-2

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美食と通、酒の音　 Be shocked to Sake note

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